超適当にカレー🍛を作っても😍絶対に美味しくなるコツ💕

皆こんにちは
信澤美帆です

結婚した人が好きじゃないご飯を
作らなくなるのって
あるあるですよね

笑
私の長年のパートナーは
日本食が全部どんなアメリカ人よりも
大好きなのですが

私が子供の頃から
超得意だった
日本の味の
カレー＆

クリームシチュー

が嫌いだったのですね

でこのふたつって
多く作れちゃうものだから

自分の分だけに作りたくないものの代名詞

ということで
１０何年も自分で作ってなかったのですが

今年は
人生の転換期

今週久々に
作ってみました
😍

やっぱり適当に
１０何年ぶりに自分で作っても
自分のカレーが一番美味しい

😍

きっかけは
シバちゃんのママ日に
炊飯器を持ってきてもらえるので

日本人がお米を炊けると
まず作りたくなるのが

カレー
🍛
笑

日系スーパーに行った時に
カレー粉も買ってみちゃったので

冷凍庫のひき肉を
冷凍のままぶちこんで

😂

１０年ぶりに作る割には
丁寧さゼロ

😂

でもカレーが絶対に美味しくなる

最高の秘伝って知っていますか？

ちなみにカレー粉も関係ない

チョコや
醤油や
ウィスターソースでもなく

生のおろしニンニクと
おろし生姜なのです

😍

あとは
お水を使わずに
ベジブロスを（野菜のブイヨンスープ）で煮詰めること

ということで
ニンニクを丸ごと
ジンジャーを１枝？

すりおろしながら煮詰めました

美味しかったー

😍

２回目のカレーは
チキンをグリルして

グリルチキンカレースープ
作りました